Vischrookerij firma Lichtendahl
Harlingen
In 1807 wordt in Wesel, in het vorstendom Pruisen, Heinrich Joseph Albert Lichtendahl geboren. Hij trekt als jonge man de grens over, naar het (dan nog) ‘Verenigd Koninkrijk der Nederlanden’. Hij belandt in Harlingen, waar hij trouwt met Anna Catharina...
In 1807 wordt in Wesel, in het vorstendom Pruisen, Heinrich Joseph Albert Lichtendahl geboren. Hij trekt als jonge man de grens over, naar het (dan nog) ‘Verenigd Koninkrijk der Nederlanden’. Hij belandt in Harlingen, waar hij trouwt met Anna Catharina Rasch. Een paar generaties later richten nazaten van hen, de broers Pier, Gijs, Hendrik en Willem Lichtendahl, in 1915 de firma Lichtendahl & Co op. Harlingen telt in die tijd al tal van visrokerijen, waarin op houtspaanders vis wordt gerookt zoals haring, paling, ansjovis en sardientjes. De haringen krijgen een spies door de kop en worden opgehangen. Het bewerken van vis in de rokerijen wordt door tientallen mannen en vrouwen gedaan: 'spitters' en 'spitsters'. Het zware en rokerige werk was vast niet erg gezond.
Koelingen zoals wij die kennen zijn er in die dagen nog niet. Maar om de hoek, op de Roptaweg, staan ijspakhuizen: wit geverfde panden met dikke muren. 's Winters worden er 'balken' ijs uit de houtkolken gezaagd en hier opgeslagen. Daar kunnen etenswaren 's zomers mee goedgehouden worden.
Er worden miljoenen haringen bij de firma Lichtendahl verwerkt; talloze kistjes worden naar Duitsland geëxporteerd, onder andere naar Leipzig. Na de afsluiting van de Zuiderzee in 1932 loopt de aanvoer van haring en ansjovis sterk terug, en in 1958 wordt de visrokerij verkocht.
- Afstand tot jouw locatie:
-
De Sperwer
De Sperwer
Het is in 1900 geen slecht idee van Rommert Tigchelaar om een kruidenierswinkel in de Hoogstraat over te nemen. De straat is op dat moment namelijk de...
Harlingen -
Gruno rijwielen
Gruno rijwielen
Begin 20ste eeuw is dit hoekpand een uitgelezen plek voor een ‘reclamebord’, want de Brouwersstraat en de Rozengracht vormen dan de zuidelijke invalsw...
Harlingen -
’t Poortje
’t Poortje
Een toegang waarmee je kunt thuiskomen<br /> Als vestingstad heeft Harlingen omgrachte stadswallen, om ongewenste bezoekers buiten de deur te houden....
Harlingen -
Drogisterij Tet van den Berg
Drogisterij Tet van den Berg
Mevrouw Tet Vellinga-van den Berg koopt dit pand in 1951. Ze verkoopt gewone drogisterij-artikelen zoals zeep, tandpasta, aspirine, eau de cologne en...
Harlingen -
Pirate sigaretten
Pirate sigaretten
Van de jaren '30 tot '60 van de vorige eeuw is op deze locatie sigarenmagazijn 't Hoekje gevestigd. Eigenaar van het bedrijf zijn Gerri...
Harlingen -
De Gunst
De Gunst
Rond 1900 is de Grote Kerkstraat dé winkelstraat van Harlingen. Iedereen winkelt er bij de veelal Joodse zaken: groenten, melk, fruit, klompen, spek,...
Harlingen -
Café Sipma
Café Sipma
Dit hoekhuis heeft een lange horecageschiedenis: in 1808 is hier al het Groninger Veerhuis gevestigd. Het staat op een strategische plek, want wie uit...
harlingen -
Pothondjessteeg
Pothondjessteeg
Bijnaam van een onverzadigbare smulpaap?<br /> Op een paar steenworpen hiervandaan, richting de Waddenzee, wordt rond 1500 een vesting gebouwd. Mogeli...
Harlingen -
Ooievaarsteeg
Ooievaarsteeg
Huize de Oyevaer werd later een internationaal befaamde herberg<br /> Deze steeg dankt zijn naam aan een huis waar in 1677 een bord met 'de Oyeva...
Harlingen -
Burmania Beleef Boerderij
Burmania Beleef Boerderij
De Burmania Boerderij is een biologisch melkveebedrijf waar educatieve activiteiten worden georganiseerd. Wij willen kinderen én volwassen de boerderij daadwerkelijk laten beleven door middel van diverse activiteiten.
Lekkum
